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Agroalimentare

Il Biologico sposa il digitale

L’esperienza dei gruppi d’acquisto organizzati di Aiab Aprobio FVG

Data e ora

Lunedì, 6 Novembre, 2017 - dalle 18:00 alle 19:00

Costo

Gratuito

Relatori

Massimo Ceccon

Si parla di

L’agricoltura biologica è un modello di sviluppo per le campagne italiane alternativo all’agricoltura di tipo intensivo e industriale.

Come promuovere e sviluppare il mercato dell’agricoltura biologica?
Come far incontrare piccoli produttori locali e i consumatori interessati?

L’Associazione Italiana Agricoltura Biologica del Friuli Venezia Giulia (AIAB-APROBIO FVG) da 4 anni organizza e coordina il Gruppo Organizzato di Domanda e Offerta (G.O.D.O.).

Massimo Ceccon ci racconta come è nato e come funziona questo gruppo che grazie ad un sito web favorisce l’acquisto e la distribuzione di alimenti biologici locali.

 

Massimo Ceccon

RELATORE

Massimo Ceccon

Laureato con lode in scienze e tecnologie alimentari all’Università degli Studi Udine, da tre anni collabora con Aiab FVG in qualità di project manager. Dal 2017 è inoltre responsabile del progetto “pan e farine dal Friûl di mieç” del distretto di economia solidale del medio Friuli.

 


ALLEGATI: