Formazione

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Corso finanziato da
AttivaGiovani green

VAM VIDEO DIGITAL FORK: ALI MENTORING

Creazione di video-ricette

Data inizio: 15/11/2022
Durata: 40 ore
Livello corso: Entry
Certificazione rilasciata:

  • Data inizio

    15/11/2022

    Durata

    40 ore

    Livello corso

    Entry

  • Certificazione rilasciata

    Quota di iscrizione

    Gratuito; Non richiesta marca da bollo

OBIETTIVI

Attraverso la realizzazione di video ricette, dalla loro progettazione, realizzazione, fino all'editing, il giovane è chiamato a sperimentare le dinamiche di interazione all'interno di un team di lavoro. Il partecipante potrà sperimentare abilità di cucina, ma anche tecniche legate alle riprese e alla lavorazione finale relative all'editing.

Contenuti

I partecipanti si divideranno in due gruppi: uno dedicato alla realizzazione di ricette accompagnati dallo Chef, l'altro si dedicherà alle riprese video. Successivamente i gruppi si scambieranno i compiti. L'attività proseguirà in aula informatica per la parte di montaggio video, fino alla fase editing del prodotto.
Le ricette che verranno realizzate saranno tipiche della cucina italiana dai primi piatti al dolce, anche su proposta degli allievi stessi.
A questa attività si aggiungeranno i contenuti relativi alla sicurezza sul lavoro, formazione generale e specifica (4 h + 4h).

Rivolto a

Residenti o domiciliati in Friuli Venezia Giulia, in età compresa fra i 18 e i 29 anni compiuti, disoccupati e non impegnati in percorsi scolastici o formativi.

Info utili

Si prevedono 10 lezioni da 4 ore dalle h.9.00 alle h.13.00
L'avvio è confermato solo a raggiungimento di n. 6 partecipanti.
Oltre alla pre-iscrizione on line, è necessario confermare l'iscrizione presso i centri IAL FVG.
Il corso si svolgerà presso le cucine e i laboratori del centro IAL di Aviano - via Monte Cavallo 20 (PN).
L'attività è GRATUITA.

VAM VIDEO DIGITAL FORK: ALI MENTORING Quota di iscrizione: Gratuito; Non richiesta marca da bollo

Sede del corso

IAL SCUOLA ALBERGHIERA DI AVIANO

Via Monte Cavallo 20, AVIANO
0434505569

Contatti

Referente: BARBARA  SELLA
barbara.sella@ial.fvg.it


Quota di iscrizione

Gratuito; Non richiesta marca da bollo


Corso REALIZZATO DA

IAL FVG PantoneIALWeb