Stage H&Q Assistant – Audit Fornitori

  • Pubblicata il: 22/05/2026
  • Contratto: Stage
  • Inserita da: Compagnia Generale Ristorazione
  • Luogo di lavoro: Udine (UD)
  • Area offerta: Qualità
  • Titolo di studio: Diploma di laurea / Laurea
  • Settore offerta: Alberghiero/Ristorazione

Descrizione Offerta

Ruolo: Stage H&Q Assistant – Audit Fornitori

Sede: Tavagnacco, Udine

Stiamo cercando una risorsa da inserire in stage all’interno dell’ufficio H&Q, che affiancherà il team Audit Fornitori supportandolo nelle attività operative legate alla gestione della documentazione tecnica, al monitoraggio delle non conformità e alla verifica della conformità di prodotti e menù secondo le normative vigenti.

Attività principali:
- Supporto nella redazione e aggiornamento delle liste ingredienti e allergeni per i diversi format del gruppo;
- Affiancamento nella gestione e monitoraggio di claim e non conformità provenienti dai locali;
- Collaborazione nella verifica della conformità dei prodotti a menù rispetto alle normative igienico-sanitarie;
- Supporto nella verifica di descrizioni, claim, certificazioni e denominazioni delle pietanze presenti nei menù;
- Affiancamento nella verifica di etichette, schede tecniche, certificazioni e documentazione relativa alle nuove referenze;
- Supporto al processo di qualifica fornitori e raccolta della documentazione tecnica necessaria;

Requisiti:
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o percorsi affini;
- Interesse per l’ambito qualità, sicurezza alimentare e normative di settore;
- Precisione, attenzione al dettaglio e capacità organizzative;
- Buone capacità relazionali e attitudine al lavoro in team;

Cosa offriamo:
- Stage formativo con affiancamento costante e crescita progressiva di autonomia
- Inserimento in un contesto aziendale strutturato e dinamico
- Opportunità di sviluppare competenze concrete in ambito qualità e audit fornitori
- Accesso alla piattaforma di formazione digitale Academy Go Digital

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

Informazioni lavorative

Ruolo:
Stage H&Q Assistant – Audit Fornitori
Luogo di lavoro:
Udine (UD)
Orario:
Full time, 40h settimanali

Per questa offerta contattare

Telefono:
043251970656
Sito:
www.cigierre.com
E-mail:
f.nicoletto@cigierre.com