Cuoco/a capo Partita

Il Ristorante Costantini, realtà storica attenta alla qualità della materia prima e alla cura del dettaglio, è alla ricerca di un Cuoco/a Capo Partita da inserire nella propria brigata presso la sede di Collalto di Tarcento. La risorsa, inserita in un contesto professionale e strutturato, sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita, coordinandosi con lo chef e il resto della brigata per garantire standard elevati di qualità, organizzazione e servizio. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di capo partita Capacità di gestione della partita e dei tempi di servizio Attenzione alla qualità delle materie prime e alla pulizia Spirito di squadra, affidabilità e passione per la cucina Offriamo: Inserimento full time Ambiente di lavoro serio, stimolante e ben organizzato Possibilità di crescita professionale all’interno della brigata