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RESTAURANT MANAGER/DIRETTORE DEL LOCALE - UDINE

Inserita da: Compagnia Generale Ristorazione
Sede di lavoro: MARTIGNACCO
Area di attività: Altre

PER QUESTA OFFERTA CONTATTARE:

Federica Uliana - Tel: 04321970656
cv@cigierre.com - http://www.cigierre.com

Descrizione Offerta

Per il ristorante OLD WILD WEST di UDINE ricerchiamo la seguente figura: RESTAURANT MANAGER/DIRETTORE DEL LOCALE. La persona selezionata dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo si occuperà della supervisione integrale del locale, gestione del servizio e del cliente, gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione), gestione delle scorte e degli ordini, monitoraggio del conto economico completo del locale, redazione reportistica, monitoraggio degli aspetti HACCP e sicurezza

La persona che stiamo cercando ha maturato preferibilmente almeno un’esperienza di 5 anni nel mondo della ristorazione, ha ricoperto con successo il ruolo di restaurant manager o direttore del locale per almeno 2 anni presso ristoranti tradizionali, ristoranti commerciali, fast food o ristorazione collettive

Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:

diploma di scuola media superiore
esperienza nella gestione operativa del ristorante
esperienza nella gestione del personale impiegato presso il ristorante
capacità di lettura del conto economico del locale
disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici
Per candidarsi seguire il seguente link: https://joblink.allibo.com/ats3/job-offer.aspx?DM=1927&SG=6&FT=1290&MD=0&ID=11775&LN=IT
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

 

Titolo di studio: Diploma
Contratto offerto: Tempo determinato
Posti disponibili: 1
Data inserimento: 30/09/2020

DATI AZIENDA

Nome azienda: Compagnia Generale Ristorazione
Settore di attività: Alberghiero/Ristorazione

PER QUESTA OFFERTA CONTATTARE:

Federica Uliana - Tel: 04321970656
cv@cigierre.com - http://www.cigierre.com

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