Lavoro

Immagine sezione Lavoro

Pasticcere

Inserita da: Adecco Italia Spa
Sede di lavoro: Gorizia
Area di attività: Altre

Descrizione Offerta

OPPORTUNITÀ’
Sei un/a esperto/a pasticcere? Hai concrete esperienze professionali in questo ruolo?
Per interessante realtà in provincia di Gorizia selezioniamo un/a Pasticcere Senior.

RESPONSABILITÀ’
Ti occuperai dell’intero processo di preparazione dei dolci, dall'impasto alla decorazione.
Se conosci i processi di lavorazione per la realizzazione di diversi tipi di dolci (torte, biscotti, budini, croissant, brioches, piccola pasticceria, gelati, sorbetti, semifreddi, ecc.), conosci le materie prime e ausiliarie, gli standard di qualità e sai preventivarne le quantità, potresti essere la risorsa ideale.
Non meno importante, dovrai curare gli ordini conoscere gli standard di igiene e sicurezza delle lavorazioni e dei prodotti (scadenze, temperature, pulizia), gestire il magazzino e le celle frigorifere.

REQUISITI
Diploma o qualifica di Panificatore, Pasticcere o Tecnico Alberghiero
Comprovata esperienza come Pasticcere Capo Partita
Ottime capacità di pianificazione ed organizzazione del lavoro e materie prime
Orientamento alla qualità e al cliente
Creatività, iniziativa ed autonomia

 

Titolo di studio: Diploma
Contratto offerto: Tempo determinato
Posti disponibili: 1
Data inserimento: 16/11/2020

DATI AZIENDA

Nome azienda: Adecco Italia Spa
Settore di attività: Risorse umane/Selezione personale

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