AIUTO CUOCO/A

Hotel La Pergola**** di Lignano Sabbiadoro (UD) ricerca per la stagione estiva 2026 un/una AIUTO CUOCO/A.

Il nostro ristorante è ospitato all’interno dell’Hotel La Pergola****, una casa colonica finemente ristrutturata che unisce il fascino della tradizione all’eleganza moderna.

Il progetto gastronomico si caratterizza con un’identità forte e riconoscibile, in equilibrio tra tradizione friulana e contemporaneità, valorizzando le materie prime locali e i prodotti stagionali per offrire un’esperienza culinaria autentica, elegante ma sincera, dove ospitalità e qualità sono protagoniste.

Requisiti fondamentali

Competenze tecniche:
• Esperienza minima nel ruolo o forte motivazione ad apprendere
• Conoscenza delle basi di cucina (tagli, fondi, cotture, preparazioni semplici)
• Capacità di supportare la brigata nelle preparazioni e nella mise en place
• Capacità di seguire le indicazioni dello Chef e del Capopartita
• Cura dell’ordine e della pulizia della postazione
• Conoscenza e rispetto delle norme HACCP

Competenze organizzative e personali:
• Velocità, precisione e buona manualità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Affidabilità, puntualità e flessibilità negli orari
• Attitudine positiva e volontà di crescita professionale

Offriamo
• Contratto full time stagionale (aprile – settembre 2026) con possibilità di rinnovo e continuità
• Alloggio
• Ambiente di lavoro stimolante, organizzato e al tempo stesso familiare
• Opportunità di formazione e crescita

Luogo di lavoro: Lignano Sabbiadoro – UD

Se ti riconosci nel nostro progetto, inviaci la tua candidatura a: cv@lapergolalignano.it

Ti contatteremo per un incontro conoscitivo.

Il nostro sito www.lapergolalignano.it

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.