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L’ALBERGHIERA DELLO IAL FVG APRE LE PORTE A GENITORI E RAGAZZI

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Doppio appuntamento – sabato 15  e domenica 16, dalle 9.30 alle 13 e dalle 14 alle 17 - con scuola aperta all’Alberghiera Ial di Aviano.

Gli studenti delle medie e i genitori potranno visitare la struttura e vedere all’opera i suoi allievi.

In particolare, per la giornata di sabato sono previsti laboratori di cucina, sala e pasticceria: sarà possibile assistere, dunque, ad una mise en place “in diretta”, alla produzione di dolci e cake design e, in cucina, al calcolo delle calorie di un menù.

Domenica, invece, sarà tutta dedicata alla cucina molecolare, con la realizzazione di spaghetti e gelato e un laboratorio di chimica sull’alimentazione.

Insomma, un’ottima occasione per conoscere la scuola e i corsi professionali, riconosciuti a livello europeo e sostenuti dalla Regione Friuli Venezia Giulia, per diventare cuochi, camerieri di sala/bar e pasticceri.

Info: 0434 652362  e ial.aviano@ial.fvg.it

13/12/2018